55-метровый паровоз с вагонами – самая длинная в мире шоколадная скульптура

Изделие вошло в Книгу рекордов Гиннесса.

Мальтийский шоколатье Эндрю Фарруджа, имеющий за плечами несколько мировых рекордов, недавно установил новый рекорд Гиннесса за самую длинную в мире шоколадную скульптуру. Вместе с командой студентов он создал шоколадный поезд длиной 55,27 метра, состоящий из старинного паровоза и 22 шоколадных вагонов весом около 160 килограммов каждый.

Самая длинная в мире шоколадная скульптура превосходит длину олимпийского бассейна и почти соответствует размаху крыльев пассажирского самолета Боинг 747.

Фото: Guinness World Records

Работа заняла много времени: только на планирование ушло около года. Для каждого компонента предварительно лепились тестовые глиняные модели.

Шоколадная скульптура была представлена в Милане в преддверии зимних Олимпийских игр этого года, потому и сборка проводилась в Италии. Около 5000 отдельных шоколадных деталей, в том числе 180 вагонных колес, были вырезаны в Бергамо. Оттуда, завернутые в пластик, они аккуратно перевозились в Милан.

Бергамо как место работы был выбран по нескольким причинам. Среди них – благотворительность. Создание поезда сопровождалось сбором средств для ассоциации паллиативной помощи в Бергамо, и участие местных волонтеров было ключевой частью социальной программы проекта.

«Этим рекордом я хотел оставить наследие своему институту, своей стране и своей семье», – говорит Фарруджа. И для него это не первое подобное достижение: в 2012 году он создал в Брюсселе шоколадную модель поезда длиной 34,05 метра, ставшую тогда рекордной.

После того как массивный шоколадный поезд в течение нескольких недель находился под открытым небом, он больше не пригоден в пищу для людей. Некоторые его детали отправлены на корм животным, а другие будут переплавлены для обучения шоколатье и скульпторов.

Источник