Не только цикорий: 4 здоровые альтернативы кофе от врача-эксперта

30.10.2025

0 7 Время чтения: 2 мин.

Для многих путешественников кофе — не просто утренний ритуал, а необходимый допинг, чтобы побороть джетлаг и найти силы на насыщенную программу. Но что, если любимый напиток вместо бодрости приносит изжогу, тревожность или резкий упадок сил?

Вместе с экспертом разбираемся, почему кофе не всегда лучший друг туриста и какие вкусные и полезные альтернативы помогут оставаться энергичным, исследуя мир.

Эксперт

Дмитрий Геннадьевич Карпенко, кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета.

«Сам по себе кофе не является абсолютным злом. Однако при наличии индивидуальных особенностей или сопутствующих заболеваний его употребление может усиливать ряд негативных эффектов. В клинической практике мы регулярно видим случаи, когда кофе провоцирует изжогу (гастроэзофагеальный рефлюкс), обострение гастрита и симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Кроме того, его стимулирующее действие связано с активацией надпочечников. При регулярной нагрузке это может приводить к истощению нервной системы и вызывать те самые „энергетические качели“ — резкий прилив сил, сменяющийся еще большей усталостью», — Дмитрий Карпенко, к.м.н.

Четыре напитка для бодрого путешественника

Цикорий: идеальный обман для рецепторов

Этот напиток обладает приятным горьковатым вкусом, очень похожим на кофе, что само по себе уже бодрит. Но главное — он не содержит кофеина. Зато цикорий богат инулином — пребиотиком, который служит пищей для полезной микрофлоры кишечника. А здоровый кишечник — основа стабильного энергообмена и хорошего самочувствия, что особенно важно в поездках.

Кому подойдет: Тем, кто любит вкус кофе, но страдает от гастрита, высокого давления или просто хочет сократить потребление кофеина.

Матча: спокойная бодрость самурая

Этот японский порошковый зеленый чай содержит уникальную пару: кофеин и аминокислоту L-теанин. Именно L-теанин обеспечивает плавное, длительное и спокойное ощущение бодрости, без нервозности и резкого спада, характерных для кофе. Это состояние часто описывают как «спокойная концентрация».

Кому подойдет: Тем, кому от кофе трудно сосредоточиться, кто испытывает тревожность, но при этом нуждается в длительном тонусе.

Какао: мягкая энергия и антистресс

Речь идет о натуральном какао-порошке без сахара, заваренном на воде или растительном молоке. В нем содержится теобромин — мягкий стимулятор, похожий на кофеин, но действующий нежнее и дольше. А еще какао богато магнием — минералом, который поддерживает здоровье нервной системы и помогает бороться со стрессом.

Кому подойдет: Отличный вариант для уютного вечера в отеле или для мягкого старта дня, когда не нужна резкая встряска.

Имбирный чай: согревающий заряд сил

Имбирь содержит гингерол — вещество, которое улучшает микроциркуляцию крови, в том числе и в сосудах головного мозга. Это дает ощущение ясности ума и прилива сил. Кроме того, имбирный чай отлично согревает, что будет кстати в прохладную погоду.

Кому подойдет: Всем, кто хочет взбодриться и согреться одновременно. Но будьте осторожны: при обострениях гастрита пить его на голодный желудок не стоит.

Иногда, чтобы проснуться, нужно не выпить, а перекусить. Эти продукты — ваше секретное топливо для долгих прогулок:

Как долго отвыкать от кофе? Слово эксперту