Надень розовое — получи блин: в Пушкинских Горах Масленицу отметят с необычным дресс-кодом

В знаменитых Пушкинских Горах, месте вдохновения великого поэта, готовятся к Масленице с литературным и гастрономическим акцентом. Главным угощением праздника, который пройдет 22 февраля, станут розовые блины по рецепту няни Пушкина, Арины Родионовны.

Музей-заповедник «Михайловское» и его окрестности — место, неразрывно связанное с именем Пушкина. В этом году традиционные масленичные гулянья в Псковской области решили сделать по-настоящему особенными, возродив одно из исторических блюд. 22 февраля на стадионе «Святогорец» (рабочий посёлок Пушкинские Горы) гостям предложат попробовать те самые розовые блины на свекольном соке, которые, по преданию, так любил Александр Сергеевич.

Гастрономическим куратором праздника стал известный петербургский шеф-повар Алексей Алексеев, для которого этот рецепт — еще и теплое воспоминание из детства, проведенного в этих краях.

По этому старинному рецепту блины со свекольным соком готовила и Арина Родионовна, и моя бабушка. На празднике я поделюсь своим авторским рецептом, вдохновленным этими воспоминаниями», — рассказал Алексей.

Организаторы задали остроумный дресс-код: чтобы получить порцию розовых блинов бесплатно, достаточно надеть любой розовый элемент одежды — шапку, шарф или варежки. А самые смелые, кто нарядится в розовое с ног до головы, получат в подарок еще и стакан сидра от местной сидродельни «Заповедник».

Помимо гастрономической программы, гостей ждут традиционные игры, конкурсы, масленичный столб и, конечно, сжигание чучела.

Пушкинские Горы

Фото: Анастасия Михайлова

В поддержку «Пушкиногорской Масленицы» с 16 по 22 февраля в ресторанах Псковской области и даже Санкт-Петербурга пройдет гастрономический фестиваль. Заведения-участники представят свои версии розовых блинов и фирменные напитки в розовых тонах. Впрочем, в Петербурге Масленица тоже не обойдётся без розовых блинов. 

Совет туристам: как добраться и где остановиться

Удобнее всего добираться и передвигаться по Пушкинским Горам на личном автомобиле. Если вы прибываете на поезде или самолете во Псков, рекомендуется взять машину в прокат или заказать сопровождение с водителем на дни поездки.

Остановиться можно в отелях «Арина Р.», пространстве «Шаргора» и в гостевом доме «Дачная 12». По кодовому словосочетанию «Розовые Блины» эти отели предоставляют скидку гостям праздника.

Источник